Um dia com o rebanho na Serra d’Arga

Caminhada em que os participantes vão poder acompanhar o pastor Jorge Gomes e o seu rebanho num dia normal de pastoreio. Uma oportunidade única para conhecer a serra d’Arga desde a perspetiva e experiência de quem nela pastoreia diariamente os seus animais.

Saindo do curral das cabras e começando a subir pela encosta, os participantes irão passar por diferentes lugares e referências culturais e toponímicas da serra, como são o fojo do lobo, a trincheira, a portela da preguiça, o penedo das botas, a chão grande, ou a fonte lameira e outras fontes que são nascentes de água nesta serra. Ao longo do percurso, e ao ritmo das cabras, poder-se-á saber mais sobre as dinâmicas estacionais do pastoreio, as ervas e matos dos que se alimentam os animais, e a própria organização do trabalho como pastor.

Jorge Gomes é pastor desde muito novo, acompanhando e aprendendo das pessoas mais velhas que iam ao monte com as ovelhas. Aos 14 anos começou a andar com o seu próprio rebanho, primeiro de ovelhas e algumas cabras, e atualmente com um rebanho de 180 cabras. Além do pastoreio na serra, também é criador de gado, complementando a atividade pecuária extensiva com diferentes práticas agrícolas para alimentação dos animais. Mantêm-se cultivados os campos, e o monte está mais limpo com a atividade de pastoreio mas, como diz Jorge, talvez seja dos últimos pastores, não havendo mais ninguém que queira ‘pegar’ nesta atividade, subir com os animais à serra. Uma atividade não ausente de dificuldades, cujos desafios importa conhecer e refletir sobre o que significa ser pastor hoje, e como se pode manter e valorizar o pastoreio. A caminhada é também assim uma oportunidade para conhecer a realidade desta atividade, desfrutando do percurso pela serra lado a lado com o pastor.