Recepção e acolhimento dos participantes
LANÇAMENTO DE LIVRO Cartografia Afetiva da Montaria
(Fundo de Fomento Cultural)
Felipe Mardones - Parque Eólico na Trafaria - Vídeo-Instalação . Culatra: Tensões entre Parque Natural e suas consequências . Gonçalo Mota . Cláudia Ribeiro
Programa + InscriçãoPROGRAMA A ANUNCIAR
Cabrito à Serra d’Arga ou, em alternativa, lombo de porco assado.
Em colaboração com o Grupo Etnográfico de São Lourenço da Montaria
A FESTA DA BROA E DO CHOURIÇO convoca produtos característicos da alimentação local, a broa de milho e a carne de porco, de onde sobressaem os famosos chouriços da Montaria, com a finalidade da celebração da cultura local pela via gastronómica. Em tempos de fast-food, é uma forma de manter vivas as tradições culturais da aldeia e partilhar sabores que os novos ritmos de vida têm deixado perder.
Cabrito à Serra d’Arga (sábado ao jantar, domingo ao almoço e jantar) / caldo verde / arroz doce. Petiscos: fêveras no pão / rojões à moda de S. Lourenço / moelas / pataniscas de bacalhau / bolinhos de bacalhau. Bebidas: vinho tinto e branco da região / champarrião / bagaço com mel / café.
A tenda gastronómica estará aberta nos dias 17, 18 e 19 de julho.
como chegarEmail: ao-norte@nortenet.pt
Telf.: +351 258 821 619 (rede fixa nacional)
Telm.: +351 962 834 852 - Rui Ramos (rede móvel nacional)
Montaria Documentário e Património Rural é uma iniciativa na área do cinema e do património, que pretende refletir, com o documentário, sobre o mundo rural. Tem como objetivos promover o documentário e o filme etnográfico e valorizar o património e os recursos endógenos. Com a Associação Portuguesa de Antropologia, acolhe também o Encontro de Antropologia Visual.
Com o apoio do Fundo de Fomento Cultural, o MONTARIA.14 estreia a exposição "Fotomemória da Montaria", construída a partir de arquivos fotográficos e audiovisuais recolhidos na freguesia; exibe, também, seis Fotografias Faladas produzidas neste âmbito.
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